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助力绿色食品品牌 推动乡村产业高质量发展

发布时间:2023-03-16 11:46:45 来源:中国报道

中国报道讯(曾裕忠报道)2023年1月发布的《新时代的中国绿色发展》白皮书进一步为各行各业绿色发展提供了参考。今年政府工作报告中重点强调要推进农业高质量发展。中国农业已经进入品牌经济新时代。品牌是市场经济的基本逻辑,任何好的农产品,最终都要通过品牌化的商品和服务,与市场发生价值交换。过去几千年农耕文明,大家习惯从内向外看问题,更多从产业上游关注自身,比如种什么、卖什么,有什么特产。而品牌是从外向内看,从全球看,从全国看,从市场角度看。我们现在谈的大食物观,不只是农业问题,而是涉及食材、食物消费,以及消费者需求和世界竞争格局。

农业品牌建设,从国家层面来讲,这几年比较突出和有代表性的,是“三品一标”认证。也就是无公害食品、绿色食品、有机食品和地理标志产品认证,这也是对农业品牌建设比较重要的一个举措。这些年,在整个农业品牌建设上,我国重点强调的是新“三品一标”,即品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产。新“三品一标”很好地概括了农业品牌建设的几个关键要素,即品种、品质、品牌和标准化。

江西绿色有机食品交易中心董事长周建东表示,新时代,农业品牌建设的王道,就是做有根有魂的事,“根与魂”是任督二脉,打通,则价值更入心,竞争更有力,事业更长久。每个企业的根和魂是不一样的,要找到根和魂,有了根与魂,就有了发展的主心骨。

根,主要是指产业寻根。一定要为企业找到安身立命的事业地盘。比如泰和乌鸡,是国家地理标志产品,生长于泰和县武山,品质优良。泰和乌鸡产业正是以此为“根”,充分利用产业优势,打品牌,闯市场,迅速发展壮大。

魂,指的是品牌之魂。每一个品牌都要有灵魂,魂立则心动,没有灵魂的品牌,难以存活于心。江西具有优良资源禀赋和生态环境,是国务院批准的首批国家生态文明试验区,发展有机产业具有得天独厚的优势。2022年,江西省发展绿色有机地理标志农产品4413个,其中绿色食品1316个、有机农产品2996个,地理标志农产品101个。为了确立“绿色有机产业特色”的地位,江西绿色有机食品交易中心的品牌口令是:江西有好礼!一句话,就让品牌优势和竞争力得以充分体现,这就是品牌灵魂。

品牌是推动农业产业高质量发展的重要战略抓手,只有通过品牌化引领,才能倒过来重组产业要素,推动农产品从资源优势向市场优势转变。过去,大家更关注产业链,尤其是前端上游的产业链,这也导致很多原本具有一定优势的农业企业,出现了问题。其中很重要的一个因素,就是这些农业企业的发展逻辑还停留在传统的产业链上,还缺乏外部视野,缺乏以品牌为抓手推动内部发展和资源配置的战略调整。

“品牌很好地推动了农业高质量发展,提升了农业竞争力,同时也引领和满足了消费者对厨房、餐桌、食品品牌的要求,以及对高品质生活的追求。”周建东说,接下来我们要聚焦产业高质量发展,时刻秉持‘专精特’发展思路,把江西的优质绿色有机农产品汇聚在江西绿色有机食品交易中心这个联合体上来,孵化一些农业中小型企业,共同唱响“江西有好礼”品牌。

责任编辑:楚予

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