冬季天气寒冷，然而穿行在鲁西乡村，却感到内心火热：一个个乡村“归雁”，正在广袤沃野上埋头苦干，用汗水和青春改变了一片土地，带富了一方乡亲。
这背后，是乡村振兴的大潮涌动，是山东省聊城市东昌府区聚力推进的乡村“归雁”工程。“推进乡村振兴，关键在人，特别是青年。近年来，东昌府区在项目支持、金融扶持、培训提升、荣誉激励等方面出台系统政策，吸引青年人才返乡，帮助乡村归雁创业，如今已渐成声势。”东昌府区委书记马军权说。
连日来，记者在东昌府区，倾听到一个个“逆行”人生的青春创业故事。
李鸿鹏：把面粉小作坊做成现代化加工厂
从一个日处理小麦能力不足15吨的作坊式小厂，发展成目前拥有“新鹏鸿”“江北水城”两个商标，日处理小麦500吨的现代化小麦加工企业。这背后，倾注了李鸿鹏12年的青春。
“你看，这是公司目前最受欢迎的产品，适合水饺加工使用，在东北市场很受欢迎。”在堆满产品的车间里，李鸿鹏侃侃而谈，“这其中的核心技术，就是配方，在于不同类型面粉的合理搭配。”
这个配方是李鸿鹏这些年最牵肠挂肚的事情。2011年，河南大学毕业的他，毅然回家接过了父亲的加工作坊。“那时候，就是四里八乡收麦子，磨成面粉后，再卖给四里八乡的乡亲。”李鸿鹏说。
然而，市场上的面粉产品越来越多，专业化程度越来越高，这让李鸿鹏面对给自己下了销售任务的父亲，第一次顶了嘴。他坚定认为，提升面粉科技含量，丰富产品层次，是今后发展的关键。
于是，李鸿鹏找到河南工业大学的专家，开启了进修和研发之路。“你看，这是我们新建的食品专用小麦粉项目，由河南工业大学教授李东森设计，包含原粮初清塔、生产车间、数字化配粉仓、智能云包装车间等，建成后公司产品可扩大到披萨专用粉等30余款。”李鸿鹏说。
谈到自己对周边农民的带动，李鸿鹏谦称做得远远不够。企业所在的韩集镇党委书记杨占伟告诉记者：“除了带动就业、餐饮和物流外，韩集镇及周边的10万余亩农田，都是厂子的基地，平均小麦价格比其他乡镇每斤高两三分钱。”
崔西燕：从“做给农民看”到“带着农民干”
2018年12月获评葡萄高效栽培职业技术员，2019年3月成为山东省科技特派员，2021年6月获农民助理农艺师职称……这是聊城金收农业科技公司总经理崔西燕这几年的收获。
2008年，崔西燕随丈夫回到老家韩集镇蒋庄村，租赁村集体荒废闲置林地，建了6个土质结构的冬暖大棚，开启了乡村创业路。“我们两口子一直做农资生意，没少参加各类培训，感觉设施农业效益高，专业化育苗是方向，就选择回乡大干一场。”崔西燕说。
一开始，韩集镇周边没有设施农业种植传统，崔西燕夫妇就“做给农民看”。两口子泡在地里不说，还高薪引进高端技术老师1名、实践技术老师1名，并邀请国内知名专家前来授课，很快就培训出蔬菜嫁接等技术工人160多名。
有了熟练技术工人，崔西燕夫妇的事业快速发展：2013年成立联农蔬菜专业合作社，2016年成立金收农业科技公司，陆续建立高效冬夏两用钢构式大棚25个，总占地122亩，员工增加到120余人。公司和一些国内外知名种子厂家合作，如今年销售苗木2000万株以上，销售额在1500万元以上。
一家富了不算数，崔西燕又开始“带着农民干”。她与附近200多户农户签订购销合同，并通过微信指导、邀请专家田间授课等方式全程免费跟踪技术服务，带动每户实现净增收3000元到5000元。同时，公司还累计带动韩集镇30余名困难群众灵活就业;2017年至今，为原省定贫困村送去共10万余株西瓜苗……
牛森：“一朵黄花菜”带富一方父老
1989年出生的牛森，于2010年毕业回家谋了份销售的工作，在外出差时发现，自己家乡常见的鲜食黄花菜，在市场上能卖到十几元一斤，而且越早上市越值钱。
2014年，牛森成立聊河农业科技有限公司。“早春的黄花菜价格昂贵且稳定，如果能利用日光温室种植实现早上市，效益应该不错。”这是牛森最初的想法。
想法虽是不错，前路却需探索。为寻求合适的品种，牛森从2014年至2017年奔赴全国各地，投入150多万元，引进不同纬度、不同花期的黄花菜品种18个，在聊城大学、区农业农村局农技专家帮助下，终于形成了保护地“特早熟”黄花菜种植模式。
2017年，牛森承包了50亩土地，开始大面积种植设施黄花菜。“建起拱棚，每年早春和秋季采摘两次，亩均效益约3万元。那几年的辛劳和煎熬，没有白费。”回想4年创业路，牛森感慨中透着怀念。
此后，“一朵黄花菜”带富父老乡亲的故事，开始在韩集镇上演。牛森与农户签订种苗供应及产品回收合同，并全程提供种植技术。如今，“特早熟”黄花菜种植模式在东昌府区亩产约4000斤。这片基地也成为北方翘楚，产量占全国“特早熟”黄花菜鲜菜市场的50%以上。
成功面前，牛森没有停下奋进的脚步。2019年，牛森建起冷冻车间、加工周转车间和专业交易市场，延伸产业链条;为弥补黄花菜头两年小苗产量低问题，引进软枣猕猴桃品种，通过间作种植增加收益;与聊城大学联合研发秸秆利用新技术，效果已经显现……(席真 王忠友 吕兵兵)
责任编辑：秦正
